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切り昆布とセロリの炒めナムル

時短でラク

切り昆布とセロリの炒めナムル

10分

１人分：

54kcal

0.8g

野菜のおかず

香草野菜をたっぷりきかせた、風味豊かな切り昆布とセロリを炒めたナムル

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    昆布は水でもどして食べやすい長さに切る。セロリは４cm長さに切り、繊維に沿ってせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ２を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを炒めて香りが出たら、昆布、セロリを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    昆布とセロリがしんなりしたら、しょうゆ小さじ１、塩少々を加えてさらに炒め、ごま、一味とうがらし少々を混ぜ合わせる。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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