
鯛の吸いもの
毎日スープ
おもてなしにも最適! 鯛とだし汁の上品な味わいが魅力的な吸いもの
1人分:
57kcal
作り方
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1
鯛は一口大に切り、熱湯をかけて氷水にとり、うろこを取る。
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2
鍋にだし汁を煮立て、塩、しょうゆ各少々で調味する。
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3
1を入れ、煮立ったら火を止める。器に盛り、ねぎをのせる。
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カテゴリ:
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主な食材:
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