しじみの辛みスープ
48kcal
材料(2人分)
キムチ…100g
しじみ(砂出ししたもの)…1/2カップ
にら…1/4束
顆粒中華スープの素…小さじ2
・みそ
しじみ(砂出ししたもの)…1/2カップ
にら…1/4束
顆粒中華スープの素…小さじ2
・みそ
作り方
- キムチは食べやすい大きさに切る。しじみは殻をこすり合わせてよく洗う。にらは3〜4cm長さに切る。
- 鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加えて溶かし、キムチとしじみを加える。
- 煮立ったらアクを取り、殻が全部開いたら、火を弱めてみそ大さじ1を溶かし入れ、にらを加えて軽く煮る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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