里いもの牛乳グラタン
194kcal
0.7g
20min
材料（２人分）
里いも…５〜６個（250g）
顆粒スープの素…小さじ1/8
牛乳…1/2カップ
ピザ用チーズ…40g
・塩、粗びき黒こしょう
顆粒スープの素…小さじ1/8
牛乳…1/2カップ
ピザ用チーズ…40g
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- 里いもは皮をむいて２〜３mm厚さの輪切りにし、耐熱皿に並べる。塩、こしょう各少々をふり、スープの素を散らして牛乳を加える。
- オーブントースターで10分焼き、ピザ用チーズをのせてさらに５分ほど焼き、チーズがこんがり焼ければ取り出す。好みでこしょうをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石澤清美
- 料理研究家、国際中医師・国際中医薬膳師、米国Nutrition Therapy Institute(NTI)認定栄養コンサルタント、ハーバルセラピスト。料理教室「KIYOMI's FOOD ATELIER」主催。
「下味冷凍 スピードおかず：時短！ 節約！ おいしさアップ！」（主婦と生活社）など著書多数。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 里いも
- インド原産で、稲よりも古く伝来した里いも。いも類の中では最も低カロリーで食物繊維も豊富な…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！