高野豆腐と大根の中華サラダ

時短でラク

高野豆腐と大根の中華サラダ

野菜のおかず

ピリ辛だれが味の引き締め役に

8分

1人分:

95kcal

2.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    高野豆腐はもどして5mm角の棒状に切る。大根は太めの細切りにし、塩小さじ1/2をまぶしてもみ、水けを絞る。貝割れ菜は根元を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに酢、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ2/3、ごま油小さじ1、豆板醤、塩少々を混ぜ合わせ、高野豆腐、大根、貝割れ菜をあえる。

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石澤清美さん

石澤清美 さんのレシピ

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