長いもの磯辺あえ

時短でラク

長いもの磯辺あえ

野菜のおかず

焼きのりの風味が特徴の野菜の和え物♪ 長いもは酢水にさらしてから調理するのがポイント

10分

1人分:

54kcal

0.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて酢水にさらし、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたく。三つ葉はさっとゆでて3cm長さに切る。

    食感が楽しめ、手がかゆくなる心配もない

    食感が楽しめ、手がかゆくなる心配もない

  2. 2

    ボウルに長いも、三つ葉を入れ、だし汁、しょうゆ小さじ1を加えてあえてから、あぶってもんだ焼きのりを加えてざっくりあえる。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

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