時短でラク
時短でラク
材料（２人分）
長いも
150g
三つ葉
1/2束
だし汁
小さじ２
焼きのり
1/2枚
・酢、しょうゆ
150g
三つ葉
1/2束
だし汁
小さじ２
焼きのり
1/2枚
・酢、しょうゆ
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長いも
150g
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三つ葉
1/2束
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だし汁
小さじ２
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焼きのり
1/2枚
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・酢、しょうゆ
作り方
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1
長いもは皮をむいて酢水にさらし、ポリ袋に入れてすりこ木などでたたく。三つ葉はさっとゆでて３cm長さに切る。
食感が楽しめ、手がかゆくなる心配もない
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2
ボウルに長いも、三つ葉を入れ、だし汁、しょうゆ小さじ１を加えてあえてから、あぶってもんだ焼きのりを加えてざっくりあえる。
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牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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