生らっきょうとトマトのおかかあえ

生らっきょうとトマトのおかかあえ

食卓を華やかに魅せる彩小鉢! 生らっきょうの風味とトマトの新鮮な味わいが◎

カロリー
1人分 46kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
主な食材:
漬けもの > 漬けもの > らっきょう
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
野口健志

材料(1~2人分)

らっきょう…5個

トマト…1個

削りがつお…適宜

・塩

作り方

1.

らっきょうは泥を落として薄皮をむき、根元と頭を切り落とす。薄切りにし、塩少々をふって軽くもむ。トマトは薄いくし形に切る

2.

器にトマトとらっきょうを盛り、削りがつおをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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