長ねぎとたらのグラタン
時短でラク
733kcal
2.8g
10min
材料（２人分）
- 長ねぎ…２本
- じゃがいも…１個
- 生たら…２切れ
- 生クリーム…１カップ
- チーズ（ピザ用など）…50g
- （あれば）ナツメグ…少々
- ・バター、塩、こしょう
長ねぎ…２本
じゃがいも…１個
生たら…２切れ
生クリーム…１カップ
チーズ（ピザ用など）…50g
（あれば）ナツメグ…少々
・バター、塩、こしょう
じゃがいも…１個
生たら…２切れ
生クリーム…１カップ
チーズ（ピザ用など）…50g
（あれば）ナツメグ…少々
・バター、塩、こしょう
作り方
- ねぎは斜め切りに、じゃがいもは皮をむいて２〜３mm厚さに切る。たらは一口大に切る。
- 耐熱皿にバターを薄く塗り、底にじゃがいもを敷き詰める。その上にたらと長ねぎを並べ、塩小さじ1/2、こしょう少々、ナツメグをふる。生クリームを注ぎ、チーズを全体に散らす。
ソースの代わりに生クリームを回しかける - 200℃に熱したオーブンで20分ほど焼く。
●調理時間に焼く時間は含まない
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 坂田阿希子
- 料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
このレシピの参考動画
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