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フレッシュトマトのスパゲッティ

時短でラク

フレッシュトマトのスパゲッティ

野菜のおかず　201品

生野菜のサラダを食べる感覚で

15分

１人分：

453kcal

2.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして２cm角に切り、レタスは５cm角に切る。ピーマンは縦半分に切って種を取り、１cm幅の短冊切りにする。 スパゲッティをゆで始める。湯１リットルに対して大さじ2/3の塩を加えた熱湯で、表示よりも少し短めの時間にしてかためにゆでる。

  2. 2

    フライパンににんにくとオリーブ油を入れ、弱火でにんにくが色づくまで炒める。トマト、ピーマンを加え、中火でしんなりするまで炒めて塩少々をふる。少しかためにゆでたスパゲッティを水けをきって加え、レタスとゆで汁30mlを加える。中火で煮からめて塩で味をととのえる。皿に盛ってバジルの葉をちぎって散らす。

    フレッシュ感を残したいので、加えたら手早く仕上げる

    フレッシュ感を残したいので、加えたら手早く仕上げる

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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