チンゲン菜のくるみあえ

時短でラク

チンゲン菜のくるみあえ

野菜のおかず 201品

香ばしい和風のあえごろもがよく合います

10分

1人分:

88kcal

1.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は長さを半分に切り、軸のほうは葉をはがして洗う。塩を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げてさまし、水けを絞る。

  2. 2

    くるみはすり鉢で粗めにすりつぶし、しょうゆ小さじ2 1/2、酢、砂糖各小さじ1を加えて混ぜる。

    None
  3. 3

    チンゲン菜を器に盛って2をのせ、あえて食べる。

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重野佐和子 さんのレシピ

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