
時短でラク
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チンゲン菜のくるみあえ
野菜のおかず 201品
香ばしい和風のあえごろもがよく合います
10分
1人分:
88kcal
1.3g
作り方
-
1
チンゲン菜は長さを半分に切り、軸のほうは葉をはがして洗う。塩を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げてさまし、水けを絞る。
-
2
くるみはすり鉢で粗めにすりつぶし、しょうゆ小さじ2 1/2、酢、砂糖各小さじ1を加えて混ぜる。
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3
チンゲン菜を器に盛って2をのせ、あえて食べる。
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