かぶの葉の卵とじ

時短でラク

かぶの葉の卵とじ

野菜のおかず 201品

かぶの葉にだし汁をじっくりしみ込ませ、ふんわり溶き卵と合わせた卵とじ

5分

1人分:

22kcal

0.1g

材料(4人分)

作り方

  1. 1

    かぶの葉は5cm長さに切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて煮立て、1のかぶの葉を入れてしんなりするまで煮る。溶き卵を流し入れ、ふたをして弱火で1〜2分煮る。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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