中華風お刺身サラダ
497kcal
2.5g
材料（１人分）
たいの刺身…80g
ほうれん草…100g
ザーサイ(細切り)…20g
すりごま…大さじ２
ごま油…大さじ２
塩…小さじ1/3
ほうれん草…100g
ザーサイ(細切り)…20g
すりごま…大さじ２
ごま油…大さじ２
塩…小さじ1/3
作り方
- ほうれん草をポリ袋に入れて、レンジで１分加熱し、水にとる。
- 食べやすい長さに切って水気をしぼる。
- ボウルにたいの刺身を入れ、ザーサイと半量の塩、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
- 器にほうれん草を広げ、残りの塩、ごま油をかける。
- すりごまをかける。
- 鯛の刺し身をのせて、出来上がり！
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 夏梅美智子
- 家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
このレシピの参考動画
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