鯛の和風サラダ仕立て
時短でラク
202kcal
1.6g
10min
材料(2人分)
鯛(刺し身用)…150g
みょうが…2個
大根…5cm(200g)
青じそ…5枚
ドレッシング(ポン酢しょうゆ大さじ2、オリーブ油小さじ1)
みょうが…2個
大根…5cm(200g)
青じそ…5枚
ドレッシング(ポン酢しょうゆ大さじ2、オリーブ油小さじ1)
作り方
- みょうがは斜めに薄切りにし、大根と青じそはせん切りにする。鯛は食べやすい大きさに切る。ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
- ボウルにすべての野菜、鯛を入れて、ドレッシングであえ、少しおいて味をなじませる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
食材の扱い方・ポイント
- みょうが
- 日本特産の香味野菜で、花穂(花のつぼみ。“みょうがの子”ともいう)や、若い茎(みょうがた…
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!