煮野菜の味付き卵添え

煮野菜の味付き卵添え

5分でできた!1人分のおかず

手軽に野菜がいっぱい食べられる!

1人分:

170kcal

4.1g

材料(1人分)

  • 白菜(1/2にしてそぎ切り)

    250g

  • にんじん(短冊切り)

    20g

  • えのきたけ(根元を落とす)

    50g

  • 味付き煮卵(市販のもの)

    1個

  • だしパック(市販のもの)

    1個

  • しょうゆ

    大さじ2

  • みりん

    大さじ3

  • 少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに白菜、にんじん、えのきたけを入れる。

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  2. 2

    だしパック、水1カップ(分量外)、しょうゆ、みりん、塩を加える。

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  3. 3

    ふんわりラップし、レンジで3分30秒加熱。

  4. 4

    レンジから取り出し、味付き煮卵を加える。

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  5. 5

    だしパックをとり器に盛って、出来上がり!

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夏梅美智子さん

夏梅美智子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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