材料（１人分）
牛肉の大和煮缶
１缶(160g)
ごぼう(ささがき)
50g
いんげん(４cm長さ)
50g
酒
大さじ２
だしパック(市販のもの)
１個
唐辛子
1/2本
１缶(160g)
ごぼう(ささがき)
50g
いんげん(４cm長さ)
50g
酒
大さじ２
だしパック(市販のもの)
１個
唐辛子
1/2本
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牛肉の大和煮缶
１缶(160g)
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ごぼう(ささがき)
50g
-
50g
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酒
大さじ２
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だしパック(市販のもの)
１個
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1/2本
作り方
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1
鍋に酒、だしパック、水１カップ(分量外)、唐辛子を入れ、ごぼうを加え煮立てる。
-
2
いんげんを加え、２分煮る。
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3
大和煮を缶汁ごと入れ、１〜２分煮る。
-
4
だしパックをとり器に盛って、出来上がり！
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夏梅美智子 さん
家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
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▶公式サイト：夏梅美智子の楽うま献立
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▶Facebook：Michiko Natsuume
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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