焼きうどん

材料（１人分）

豚こま切れ肉
　50g
塩、こしょう
　各少々
長ねぎ
　1/2本
にんじん
　1/3本
冷凍うどん
　１玉
バター
　10g
焼き肉のたれ
　大さじ３

• 豚こま切れ肉

  50g

• 塩、こしょう

  各少々

• 長ねぎ

  1/2本

• にんじん

  1/3本

• 冷凍うどん

  １玉

• バター

  10g

• 焼き肉のたれ

  大さじ３

1. 1

   長ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは皮をむいて、縦薄切りにしてから、縦に１cm幅に切る。豚肉は塩、こしょうをふる。冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで温めるか、熱湯で温める。

2. 2

   フライパンにバターの半量を溶かし、にんじんを入れて炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒め、色が変わったらねぎを加えて炒める。

3. 3

   １のうどん、焼き肉のたれ、残りのバターを加えてさっと炒める。

   

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！