小松菜のからしごまあえ

小松菜のからしごまあえ

手間なしシンプルお弁当

最後にくる辛みが大人の味。お弁当のおかずに

材料(1人分)

  • 小松菜(4〜5cm長さに切る)

    2株(50g)

  • ごまだれ

    小さじ2

  • 練りがらし

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    小松菜はざるにのせて熱湯をたっぷりとかけ、粗熱をとり、水けを軽く絞る。

  2. 2

    ボウルに練りがらしをごまだれで溶きのばし、1を加えてさっくりとあえる。

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村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

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