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チーズと青のりの卵焼き

チーズと青のりの卵焼き

手間なしシンプルお弁当

このマッチングが絶妙！ お弁当のおかずに

村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

材料（１人分）

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、砂糖、塩を加えてよく混ぜ、チーズ、青のりを加えて混ぜる。

  2. 2

    小さめのフライパンに油を弱めの中火で熱し、１を流し入れる。大きく混ぜて半熟状になったら端に寄せ、３cm幅で５〜６cm長さにまとめ、焼き色がついたら裏返して１〜２分焼く。

  3. 3

    すぐにラップで包み、４〜５分おいて粗熱をとる。

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村田裕子さん

村田裕子 さん

管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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