たことはるさめのピリ辛炒め
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ツルツル、プリプリ食感も楽しめる、人気のキムチ味
カロリー- 329kcal
塩分- 3.5g
調理時間- 15分
材料（２人分）
ゆでだこ…180g
はるさめ…70g
赤とうがらし…１本
白菜キムチ…70g
にら…1/2わ
中華ブイヨン…１カップ
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)
サラダ油…大さじ１
ごま油…大さじ1/2
・しょうゆ、塩
作り方
1.
ゆでだこはぶつぎりにする。はるさめは熱湯につけてもどす。とうがらしは種を除く。白菜キムチは大きければざく切りに。にらは５cm長さに切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、とうがらし、キムチを入れて炒め、たこ、はるさめを加えて軽く炒め、中華ブイヨン、しょうゆ大さじ１を加え、ふたをして５～６分煮る。にらを加えて火を通し、塩少々で調味する。
3.
ごま油をかけて水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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