かぶとわかめのナムル

材料（２人分）

かぶ(葉つき)
　２個
わかめ
　15g
合わせ調味料
　・おろしにんにく
　　小さじ1/2
　・ごま油
　　大さじ１
　・塩
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　少々

• かぶ(葉つき)

  ２個

• わかめ

  15g

• 合わせ調味料

• 　・おろしにんにく

  小さじ1/2

• 　・ごま油

  大さじ１

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   かぶは葉と切り分け、皮つきのまま乱切りにする。葉は２〜３cm長さに切る。わかめは食べやすく切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、かぶを入れて１〜２分ゆで、さらに葉を加えてさっとゆでる。ざるにあけてポリ袋に入れ、わかめ、合わせ調味料を加えて、袋の上からよくもむ。

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