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もやしのピリ辛かきたま汁

もやしのピリ辛かきたま汁

太らないスープ143

優しいかきたま汁にもやしを加えてボリューミーに♪　ラー油をかけてピリッと

１人分：

70kcal

1.4g

材料（２人分）

  • もやし

    1/3袋(約80g)

  • 水

    １　1/2カップ

  • とりガラスープの素

    小さじ１

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • 酢

    小さじ１

  • 卵

    １個

  • ラー油

    小さじ１

  • 万能ねぎの小口切り

    大さじ１

作り方

  1. 1

    もやしは目立つひげ根を除く。

  2. 2

    小鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらスープの素、しょうゆ、もやしを加えて煮る。もやしが透き通ったら、酢を加える。再び煮立ったら卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。

  3. 3

    器に盛り、ラー油をかけ、万能ねぎを散らす。

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平井淑子さん

平井淑子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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