アボカドとヨーグルトの冷たいスープ

アボカドとヨーグルトの冷たいスープ

火を使わず、冷やさずにすぐに作れる

カロリー
180kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
イベント:
夏休み
プロ料理家:
平野由希子
撮影:
竹内章雄

材料(作りやすい分量・2~3人分)

アボカド…1個

玉ねぎ…1/8個

セロリ…1/2本

プレーンヨーグルト…1カップ

牛乳…1カップ

氷…7~8個

塩、こしょう…各適宜

作り方

1.

アボカドは一口大よりやや大きめに切る。玉ねぎは縦薄切りにし、セロリは斜め薄切りにする。

2.

ミキサーに全ての材料を入れて、なめらかになるまでかくはんし、塩、こしょうで味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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