めかぶのかきたま中華スープ
太らないスープ143
トマトの酸味とうまみがアクセント
１人分：
74kcal
1.9g
材料（２人分）
卵
１個
トマト
１個
とりガラスープの素
小さじ１
湯
２カップ
酒
小さじ２
塩、こしょう
各少々
めかぶ
２パック(約80g)
ごま油
少々
１個
トマト
１個
とりガラスープの素
小さじ１
湯
２カップ
酒
小さじ２
塩、こしょう
各少々
めかぶ
２パック(約80g)
ごま油
少々
作り方
-
1
卵は溶きほぐす。トマトは縦半分に切り、食べやすい大きさのくし形切りにする。
-
2
鍋にスープの素と湯を入れて火にかけ、ふつふつとしたら酒を加え、塩、こしょうも加える。
-
3
めかぶを汁けをきって加え、トマトも加える。再び煮立ったら卵を回し入れて火を止める。仕上げにごま油を加えて混ぜる。
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沼口ゆき さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
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