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小松菜の明太あえ

時短でラク

小松菜の明太あえ

明太子の辛みにごまの香りをプラス

5分

１人分：

56kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    小松菜は塩を加えた熱湯に茎から入れてさっとゆでる。冷水にとり、粗熱がとれたら水けを絞り、５cm長さに切る。

  2. 2

    明太子は薄皮を除いてほぐし、１、ねぎ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ少々を加えてあえる。

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市瀬悦子さん

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