焼きかぶのマスタードあえ

焼きかぶのマスタードあえ

こんがり焼いたかぶが甘い

カロリー
28kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
原務

材料(2人分)

かぶ…小4個

・粒マスタード、砂糖、塩

作り方

1.

かぶは茎を2cm残して葉を切り落とし、八つ割りにする。

2.

魚焼きグリルに1を並べ、焼き色がつくまで強火で焼く。

3.

ボウルに粒マスタード小さじ2、砂糖小さじ2/3、塩少々を入れて混ぜ、2を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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