作り方
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1
長いもは1cm角の棒状に切る。ちくわは四つ割りにし、長さを半分に切る。
-
2
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて熱し、マヨネーズが溶けたら1を加えてさっと炒める。しょうゆ小さじ1を加えてさっと混ぜ、火を止める。器に盛り、青のりをふる。
柳原るり さん
料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」(主婦の友社)がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」(ブティック社)では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # きゅうり ちくわ
- # ちくわ わかめ
- # ちくわ スライスチーズ
- # ちくわ 梅
- # ちくわ ゴーヤ チャンプル
- # かぶ ちくわ
- # ちくわ 汁物
- # たけのこ ちくわ 煮物
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