じゃがいもの和風ジェノベーゼ

時短でラク
150kcal
0.5g
5min
じゃがいもの和風ジェノベーゼ
じゃがいもの和風ジェノベーゼ

バジルの代わりに青じそたっぷり

材料(2人分)

じゃがいも…大1個
ソース
 ・青じそのみじん切り…3枚分
 ・オリーブ油…大さじ1
 ・粉チーズ…小さじ2
 ・白すりごま、しょうゆ…各小さじ1
 ・おろしにんにく…少々

作り方

  1. じゃがいもは皮つきのまま洗って、水けをきらずにラップに包み、電子レンジで約4分、途中で上下を返して加熱し、一口大に切る。
  2. ボウルにソースの材料を合わせ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • イタリアン
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

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