じゃがいもの和風ジェノベーゼ
時短でラク
150kcal
0.5g
5min
材料（２人分）
じゃがいも…大１個
ソース
・青じそのみじん切り…３枚分
・オリーブ油…大さじ１
・粉チーズ…小さじ２
・白すりごま、しょうゆ…各小さじ１
・おろしにんにく…少々
ソース
・青じそのみじん切り…３枚分
・オリーブ油…大さじ１
・粉チーズ…小さじ２
・白すりごま、しょうゆ…各小さじ１
・おろしにんにく…少々
作り方
- じゃがいもは皮つきのまま洗って、水けをきらずにラップに包み、電子レンジで約４分、途中で上下を返して加熱し、一口大に切る。
- ボウルにソースの材料を合わせ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
じゃがいもの和風ジェノベーゼを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！