ズッキーニのおかか炒め

ズッキーニのおかか炒め

削りがつおのやさしい味でほっとする

カロリー
34kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
榎本修

材料(2人分)

ズッキーニ…1/2本(約100g)

削りがつお…小1袋(約3g)

・サラダ油、酒、しょうゆ

作り方

1.

ズッキーニは斜め薄切りにしてから、細切りにする。

2.

フライパンに油小さじ1を熱して1を炒め、しんなりしたら酒大さじ1を加えてなじませる。しょうゆ小さじ1を加えて炒め合わせ、削りがつおを入れ、さっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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