かぶとトマトのサラダ

80kcal
0.5g
かぶとトマトのサラダ
かぶとトマトのサラダ

油が味方のヘルシーおかず

藤井恵さんのレシピ

シンプルなサラダにもオイルをかけて

材料(2人分)

かぶ…2個
トマト…小2個
クレソン…1/2束
オリーブ油…適宜
酢…少々
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. かぶ、トマトは8等分のくし形に切る。クレソンは5〜6cm長さに切る。
  2. 1を器に盛り合わせてオリーブ油を全体にかけ、酢をかけて塩、こしょうをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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