「フレークごろものえびフライ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
フレークごろものえびフライの作り方
- 1 えびは背わたを除き、尾を残して殻をむき、腹側に切り目を4〜5本入れる。手でまっすぐのばし、下味をふる。
- 2 ボウルにバッター液の材料を入れてよく混ぜる。コーンフレークはポリ袋に入れて手で細かく砕き、バットに広げる。
- 3 オーブン用ペーパーを耐熱皿と同じ大きさに切ってくしゃくしゃにし、耐熱皿にふんわりと広げる。
- 4 えびをバッター液にくぐらせ、コーンフレークをまぶす。３に並べ、ラップをかけずに電子レンジで約2分30秒加熱する。
- 5 ヘルシータルタルソースを作る。耐熱容器に溶き卵を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する。取り出して粗熱をとり、フォークで潰して残りの材料とよく混ぜる。
- 6 器にキャベツ、４を盛り合わせる。５を別の器に入れて添える。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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