ささみと柿のごまマヨネーズあえ

材料（２人分）

とりささみ
　２本(80g)
柿
　１個
セロリ
　1/2本
すりごま(白)
　大さじ１
マヨネーズ
　大さじ２
レモン汁
　大さじ１
・酒、塩、こしょう

• とりささみ

  ２本(80g)

• 柿

  １個

• セロリ

  1/2本

• すりごま(白)

  大さじ１

• マヨネーズ

  大さじ２

• レモン汁

  大さじ１

• ・酒、塩、こしょう

1. 1

   とりささみは筋を除いて耐熱皿に並べ、塩、こしょう、酒各少々をふり、ラップをし、電子レンジで約２分加熱し、裂いておく。

2. 2

   柿、セロリは薄切りに。セロリの葉少々も細かく刻む。

3. 3

   すりごま、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう各少々を合わせ、とりささみ、柿、セロリをあえ、器に盛る。

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