キャベツとちくわのふんわり炒め

材料（２人分）

ちくわ
　２本
キャベツ
　300g
赤とうがらしの小口切り
　１本分
ソース
　・ポン酢じょうゆ
　　大さじ２
　・マヨネーズ
　　大さじ２
・サラダ油

• ちくわ

  ２本

• キャベツ

  300g

• 赤とうがらしの小口切り

  １本分

• ソース

• 　・ポン酢じょうゆ

  大さじ２

• 　・マヨネーズ

  大さじ２

• ・サラダ油

1. 1

   キャベツは一口大に切る。ちくわは薄い小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油大さじ１、とうがらしを入れて火にかけ、香りが立ったらキャベツを加え、全体に油がまわったらちくわを加えて炒め合わせる。

3. 3

   ソースを混ぜ合わせて加え、手早く炒め合わせる。

   

   ソースを回し入れたら手早く仕上げる

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