ピザ風卵焼き

Name: ピザ風卵焼き
Yield: １人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: 卵…１個; 塩、こしょう…各少々; スライスチーズ…１枚; ピザソース(市販品)…小さじ２; ・サラダ油

朝たまご昼たまご夜たまご

子どもも喜ぶチーズ＆ピザソース

１人分：

174kcal

1.2g

材料（１人分）

卵
　１個
塩、こしょう
　各少々
スライスチーズ
　１枚
ピザソース(市販品)
　小さじ２
・サラダ油

1

卵は溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
2

卵焼き器を熱し、サラダ油を含ませたペーパータオルで油を全体に薄くひく。
3

２を弱火にし、卵液の半量を入れる。ほぼ火が通ったら、スライスチーズをのせ、上にピザソースをぬり、菜箸で向こう側から巻きはじめ、手前まできたら形を整え、向こう側に寄せる。
4

３の卵焼き器に、もう一度油を含ませたペーパータオルで油を薄くひき、残りの卵液を入れ、2の卵焼きを少し持ち上げて下に卵液を流し込む。半熟状になったら、３と同様に巻く。形を整え、粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。

卵液は２回に分けて、焼く。２回目を加えるときは、少し持ち上げて、下に液を流す。