材料（２人分）
大根
５cm(130g)
かにかまぼこ
２本
三つ葉
５本
ごま油
小さじ1/2
練りがらし
小さじ1/2
・塩、うす口しょうゆ(なければしょうゆ)、酢
５cm(130g)
かにかまぼこ
２本
三つ葉
５本
ごま油
小さじ1/2
練りがらし
小さじ1/2
・塩、うす口しょうゆ(なければしょうゆ)、酢
作り方
-
1
大根は繊維に沿って棒状に切って塩ひとつまみをまぶす。しんなりしたら水けを絞ってボウルに入れ、裂いたかにかまぼこ、ざく切りにした三つ葉と合わせ、器に盛る。
-
2
うす口しょうゆ小さじ１、ごま油、酢大さじ１、練りがらしを合わせたものを回しかける。
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近輝美 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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