ツナとかぼちゃの煮もの

材料（２人分）

ツナ缶
　小１缶(80g)
かぼちゃ
　1/8個
なす
　２個
だし汁
　1/2カップ
・砂糖、しょうゆ

• ツナ缶

  小１缶(80g)

• かぼちゃ

  1/8個

• なす

  ２個

• だし汁

  1/2カップ

• ・砂糖、しょうゆ

1. 1

   かぼちゃは種とわたを除いて、皮をところどころむき、一口大に切る。なすは一口大の乱切りにする。

2. 2

   鍋は油をひかずに火にかけ、なすとツナの缶汁を入れる。強火にして、なすを炒め、しんなりしたら、かぼちゃ、だし汁と、砂糖、しょうゆ各大さじ１を加えて中火で煮る。
   
   なすはツナの缶汁で炒める。ツナはかぼちゃがやわらかくなったら加えて。

   
3. 3

   かぼちゃがやわらかくなるまで約５分煮たらツナを加えて、煮汁がほとんどなくなるまで、２〜３分煮る。
   
   ●ノンオイルタイプのツナ缶の場合は、２でかぼちゃだけを煮てから、３で電子レンジで３分加熱したなすを加えて。

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