ヤンニョンカルビ

材料（２人分）

牛カルビ焼き肉用肉
　180g
万能ねぎの小口切り
　２本分
長ねぎ
　１本
たれ
　・レモン汁
　　小さじ１
　・おろしにんにく、しょうが汁
　　各小さじ1/2
　・いりごま(白)
　　小さじ２
　・はちみつ、しょうゆ
　　各大さじ１　1/2
　・りんごジュース、酒、ごま油
　　各大さじ１　
・塩、こしょう
　各少々
サラダ油

• 牛カルビ焼き肉用肉

  180g

• 万能ねぎの小口切り

  ２本分

• 長ねぎ

  １本

• たれ

• 　・レモン汁

  小さじ１

• 　・おろしにんにく、しょうが汁

  各小さじ1/2

• 　・いりごま(白)

  小さじ２

• 　・はちみつ、しょうゆ

  各大さじ１　1/2

• 　・りんごジュース、酒、ごま油

  各大さじ１　

• ・塩、こしょう

  各少々

• サラダ油

1. 1

   ボウルにたれの材料を混ぜ、牛肉、万能ねぎを入れて軽くもみ、３〜４分おく。長ねぎは５cm長さに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、１の牛肉をたれごと、長ねぎと並べ入れて焼く。

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