くせがなく穏やかな味わい!チンゲンサイを使った献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「とりのみそ治部煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ほうれん草のピーナッツ白あえ
    ゆでなすのごま酢あえ
  • 汁もの
    えのきのとろろスープ
    とろろ入りきのこ汁
  • 副菜

    ほうれん草のピーナッツ白あえ

    ゆでなすのごま酢あえ

  • 汁もの

    えのきのとろろスープ

    とろろ入りきのこ汁

604-627kcal(ごはん込み)

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「チンゲン菜のえびあんかけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    里いもの共あえ
    かぼちゃとくるみのサラダ
  • 汁もの
    豆腐としめじのスープ
    豆腐と春菊のスープ
  • 副菜

    里いもの共あえ

    かぼちゃとくるみのサラダ

  • 汁もの

    豆腐としめじのスープ

    豆腐と春菊のスープ

570-599kcal(ごはん込み)

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「帆立とチンゲン菜の豆乳煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
    トマトソースあえ
  • 汁もの
    もやしのしょうがスープ
    えのきの酸辣湯風
  • 副菜

    ブロッコリーのカリカリパン粉かけ

    トマトソースあえ

  • 汁もの

    もやしのしょうがスープ

    えのきの酸辣湯風

554-614kcal(ごはん込み)

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「チンゲン菜のシューマイ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    蒸しなすの中華ドレッシング
    いんげんとにんじんのマヨごまサラダ
  • 汁もの
    きのことしょうがの中華スープ
    かぼちゃと豆腐のスープ
  • 副菜

    蒸しなすの中華ドレッシング

    いんげんとにんじんのマヨごまサラダ

  • 汁もの

    きのことしょうがの中華スープ

    かぼちゃと豆腐のスープ

565-608kcal(ごはん込み)

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「厚揚げとチンゲン菜のうま煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    さつまいもと春菊のごまあえ
    れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
  • 汁もの
    きのことにんじんの中華風かき玉スープ
    はるさめと卵のスープ
  • 副菜

    さつまいもと春菊のごまあえ

    れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ

  • 汁もの

    きのことにんじんの中華風かき玉スープ

    はるさめと卵のスープ

567-598kcal(ごはん込み)

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「きのこ蒸ししゃぶ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ほうれん草のしらす卵黄のっけ
    なすとピーマンのごまあえ
  • 汁もの
    かぼちゃともやしの赤だし
    ごぼうのスープ
  • 副菜

    ほうれん草のしらす卵黄のっけ

    なすとピーマンのごまあえ

  • 汁もの

    かぼちゃともやしの赤だし

    ごぼうのスープ

581-596kcal(ごはん込み)

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「豆腐のあんかけ焼きめし」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    いんげんのクリームチーズあえ
    きのこの香味マリネ
  • 汁もの
    なすとミニトマトのスープ
    にんじんのスープ
  • 副菜

    いんげんのクリームチーズあえ

    きのこの香味マリネ

  • 汁もの

    なすとミニトマトのスープ

    にんじんのスープ

556-617kcal

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