「豆腐のあんかけ焼きめし」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み556-617kcal
主菜
豆腐のあんかけ焼きめし 411kcal
副菜
いんげんのクリームチーズあえ 88kcal
きのこの香味マリネ 126kcal
汁もの
なすとミニトマトのスープ 57kcal
にんじんのスープ 80kcal

ふんわり豆腐のあんが、体にやさしい味わい

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豆腐のあんかけ焼きめし

絹ごし豆腐…1/2丁

卵…1個

チンゲンサイ…1株

温かいご飯…茶碗2杯分

とりガラスープの素…小さじ1/2

ナンプラー(またはしょうゆ)…少々

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ4)

・塩、サラダ油、こしょう

副菜

クリームチーズ…40g

さやいんげん…12本(約70g)

焼きのり…1/8枚

白すりごま…小さじ1

・塩、しょうゆ

生しいたけ…3枚

しめじ…1/2パック

まいたけ…1/2パック

香味オイル

 ・しょうが…1/2かけ

 ・ごま油…大さじ2

バルサミコ酢…大さじ1

・塩、粗びき黒こしょう

汁もの

なす…1個

ミニトマト…10個

とりガラスープの素…小さじ1

・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

にんじん…小1本

バター…大さじ1

しょうがのせん切り…1かけ分

黒いりごま…適宜

水…4カップ

固形スープの素…1個

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■「豆腐のあんかけ焼きめし」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豆腐のあんかけ焼きめし
 絹ごし豆腐…1/2丁
 卵…1個
 チンゲンサイ…1株
 温かいご飯…茶碗2杯分
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ナンプラー(またはしょうゆ)…少々
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ4)
 ・塩、サラダ油、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

豆腐のあんかけ焼きめし
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 卵…1個
  • ナンプラー(またはしょうゆ)…少々
  • チンゲンサイ…1株
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ4)
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • ・塩、サラダ油、こしょう

    豆腐のあんかけ焼きめしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

いんげんのクリームチーズあえ きのこの香味マリネ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • クリームチーズ…40g
  • 白すりごま…小さじ1
  • さやいんげん…12本(約70g)
  • ・塩、しょうゆ
  • 焼きのり…1/8枚
材料 (2人分)
  • 生しいたけ…3枚
  •  ・しょうが…1/2かけ
  • しめじ…1/2パック
  •  ・ごま油…大さじ2
  • まいたけ…1/2パック
  • バルサミコ酢…大さじ1
  • 香味オイル
  • ・塩、粗びき黒こしょう

    いんげんのクリームチーズあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    きのこの香味マリネの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

なすとミニトマトのスープ にんじんのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ミニトマト…10個
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油
材料 (2人分)
  • にんじん…小1本
  • 黒いりごま…適宜
  • バター…大さじ1
  • 水…4カップ
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 固形スープの素…1個

    なすとミニトマトのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にんじんのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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