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「牛じゃがコロッケ」の太らない献立
主菜
牛じゃがコロッケ
副菜
もやしのザワークラウト風
えのきとセロリのサラダ
汁もの
ほうれん草の豆乳コーンスープ
せん切り野菜のスープ
- カロリー
- ごはん込み598-646kcal
- 主菜
- 牛じゃがコロッケ 302kcal
- 副菜
- もやしのザワークラウト風 18kcal
- えのきとセロリのサラダ 48kcal
- 汁もの
- ほうれん草の豆乳コーンスープ 78kcal
- せん切り野菜のスープ 60kcal
中身を炒めず低カロリーがうれしい
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜牛じゃがコロッケ
牛こま切れ肉…100g
じゃがいも…2個(約150g)
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
ころも
・小麦粉…適宜
・卵液
・溶き卵…1/2個分
・塩、こしょう…各少々
・パン粉…適宜
グリーンカール…1~2枚
ベビーリーフ…1/2パック
・塩、こしょう、揚げ油
副菜
もやし…1/2袋
固形スープの素…1個
ローリエ…1~2枚
・酢、砂糖
えのきたけ…1袋
セロリ…1/2本
ミニトマト…3個
ドレッシング(レモン汁小さじ2、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆ各少々、オリーブ油大さじ1/2)
汁もの
豆乳(成分無調整)…1カップ
ほうれん草…1/4わ(約50g)
ホールコーン缶…大さじ3
顆粒スープの素…小さじ1
・塩、こしょう
にんじん…2cm(50g)
キャベツ…1/2枚(50g)
ベーコン…1枚
顆粒スープの素…小さじ1
・塩、こしょう
■「牛じゃがコロッケ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛じゃがコロッケ
牛こま切れ肉…100g
じゃがいも…2個(約150g)
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
ころも
・小麦粉…適宜
・卵液
・溶き卵…1/2個分
・塩、こしょう…各少々
・パン粉…適宜
グリーンカール…1~2枚
ベビーリーフ…1/2パック
・塩、こしょう、揚げ油
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛じゃがコロッケ
牛こま切れ肉…100g
じゃがいも…2個(約150g)
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
ころも
・小麦粉…適宜
・卵液
・溶き卵…1/2個分
・塩、こしょう…各少々
・パン粉…適宜
グリーンカール…1~2枚
ベビーリーフ…1/2パック
・塩、こしょう、揚げ油
カロリー:
kcal牛じゃがコロッケの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
もやしのザワークラウト風の作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
えのきとセロリのサラダの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
ほうれん草の豆乳コーンスープの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
せん切り野菜のスープの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。