秋の人気者「きのこ」を使った献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「とり肉のきのことおろしのっけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    せん切りポテトの和風サラダ
    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
  • 汁もの
    かぼちゃともやしの赤だし
    根菜の沢煮風みそ汁
  • 副菜

    せん切りポテトの和風サラダ

    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ

  • 汁もの

    かぼちゃともやしの赤だし

    根菜の沢煮風みそ汁

606-633kcal(ごはん込み)

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「たらのカレーあんかけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    れんこんの青のり天
    クレソンとりんごのサラダ
  • 汁もの
    とろろねぎのみそ汁
    アスパラガスとわかめのすまし汁
  • 副菜

    れんこんの青のり天

    クレソンとりんごのサラダ

  • 汁もの

    とろろねぎのみそ汁

    アスパラガスとわかめのすまし汁

582-628kcal(ごはん込み)

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「きのこの豆乳グラタン」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    かぼちゃのシャキシャキサラダ
    れんこんともやしのさっぱりあえ
  • 汁もの
    キャベツとグリーンピースのスープ
    にんじんとトマトのスープ
  • 副菜

    かぼちゃのシャキシャキサラダ

    れんこんともやしのさっぱりあえ

  • 汁もの

    キャベツとグリーンピースのスープ

    にんじんとトマトのスープ

628-629kcal(ごはん込み)

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「豚肉のきのこロール」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    水菜とりんごのサラダ
    れんこんのごまマヨあえ
  • 汁もの
    トマトとわかめのかきたま汁
    トマトチーズみそスープ
  • 副菜

    水菜とりんごのサラダ

    れんこんのごまマヨあえ

  • 汁もの

    トマトとわかめのかきたま汁

    トマトチーズみそスープ

603-628kcal(ごはん込み)

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「きのこ肉みそ春巻き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    大根帆立サラダ
    かぶとかに風味かまぼこのナムル風
  • 汁もの
    とろろ昆布の中華スープ
    レタスのラー油スープ
  • 副菜

    大根帆立サラダ

    かぶとかに風味かまぼこのナムル風

  • 汁もの

    とろろ昆布の中華スープ

    レタスのラー油スープ

615-627kcal(ごはん込み)

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「オイスターきのこバーグ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    キムチとしらたきのあえもの
    なすのヨーグルトサラダ
  • 汁もの
    わかめとレタスのスープ
    ミニトマトとねぎのスープ
  • 副菜

    キムチとしらたきのあえもの

    なすのヨーグルトサラダ

  • 汁もの

    わかめとレタスのスープ

    ミニトマトとねぎのスープ

604-629kcal(ごはん込み)

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「たっぷりきのこと厚揚げの中華炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    さつまいものマスタードサラダ
    ミニトマトのサラダ
  • 汁もの
    キャベツとコーンのスープ
    カリフラワーのポタージュ
  • 副菜

    さつまいものマスタードサラダ

    ミニトマトのサラダ

  • 汁もの

    キャベツとコーンのスープ

    カリフラワーのポタージュ

586-606kcal(ごはん込み)

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