「きのこ肉みそ春巻き」の太らない献立

主菜
きのこ肉みそ春巻き 311kcal
副菜
大根帆立サラダ 80kcal
かぶとかに風味かまぼこのナムル風 81kcal
汁もの
とろろ昆布の中華スープ 6kcal
レタスのラー油スープ 17kcal
合計
615-627kcal(ごはん込み)

具を作る手間いらず! したごしらえをしっかり行うことで絶品春巻きが作れちゃう!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 きのこ肉みそ春巻き
  • きのこ肉みそ(作りやすい分量・約400g分)
  •  ・しめじ…3パック
  •  ・しいたけ…2パック
  •  ・豚ひき肉…150g
  •  ・サラダ油、塩、砂糖、みそ
  • きのこ肉みそ春巻き
  •  ・きのこ肉みそ(でき上がり分より使う)…120g
  •  ・にんじん…1/4本
  •  ・春巻きの皮…4枚
  •  ・水溶き小麦粉(小麦粉、水各小さじ1)
  •  ・揚げ油
副菜 大根帆立サラダ
  • 大根…1/3本
  • 帆立水煮缶…1缶(約70g)
  • ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
副菜 かぶとかに風味かまぼこのナムル風
  • かぶ…3個
  • かぶの葉…3個分
  • かに風味かまぼこ…3本
  • 七味とうがらし…少々
  • ・ごま油、塩
汁物 とろろ昆布の中華スープ
  • とろろ昆布…大さじ2(約2g)
  • 長ねぎの小口切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
汁物 レタスのラー油スープ
  • レタス…1/8個
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢、こしょう、ラー油
■「きのこ肉みそ春巻き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】きのこ肉みそ春巻き
 きのこ肉みそ(作りやすい分量・約400g分)
  ・しめじ…3パック
  ・しいたけ…2パック
  ・豚ひき肉…150g
  ・サラダ油、塩、砂糖、みそ
 きのこ肉みそ春巻き
  ・きのこ肉みそ(でき上がり分より使う)…120g
  ・にんじん…1/4本
  ・春巻きの皮…4枚
  ・水溶き小麦粉(小麦粉、水各小さじ1)
  ・揚げ油

■「きのこ肉みそ春巻き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】きのこ肉みそ春巻き
 きのこ肉みそ(作りやすい分量・約400g分)
  ・しめじ…3パック
  ・しいたけ…2パック
  ・豚ひき肉…150g
  ・サラダ油、塩、砂糖、みそ
 きのこ肉みそ春巻き
  ・きのこ肉みそ(でき上がり分より使う)…120g
  ・にんじん…1/4本
  ・春巻きの皮…4枚
  ・水溶き小麦粉(小麦粉、水各小さじ1)
  ・揚げ油

【副菜】大根帆立サラダ
 大根…1/3本
 帆立水煮缶…1缶(約70g)
 ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

【副菜】かぶとかに風味かまぼこのナムル風
 かぶ…3個
 かぶの葉…3個分
 かに風味かまぼこ…3本
 七味とうがらし…少々
 ・ごま油、塩


【汁物】とろろ昆布の中華スープ
 とろろ昆布…大さじ2(約2g)
 長ねぎの小口切り…10cm分
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう



【汁物】レタスのラー油スープ
 レタス…1/8個
 中華スープ
  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・酢、こしょう、ラー油

きのこ肉みそ春巻き
の作り方

材料(2人分)
  • きのこ肉みそ(作りやすい分量・約400g分)
  •  ・しめじ…3パック
  •  ・しいたけ…2パック
  •  ・豚ひき肉…150g
  •  ・サラダ油、塩、砂糖、みそ
  • きのこ肉みそ春巻き
  •  ・きのこ肉みそ(でき上がり分より使う)…120g
  •  ・にんじん…1/4本
  •  ・春巻きの皮…4枚
  •  ・水溶き小麦粉(小麦粉、水各小さじ1)
  •  ・揚げ油

※副菜を選んでください。

大根帆立サラダ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 大根…1/3本
  • 帆立水煮缶…1缶(約70g)
  • ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

かぶとかに風味かまぼこのナムル風
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…3個
  • かぶの葉…3個分
  • かに風味かまぼこ…3本
  • 七味とうがらし…少々
  • ・ごま油、塩

※汁ものを選んでください。

とろろ昆布の中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • とろろ昆布…大さじ2(約2g)
  • 長ねぎの小口切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

レタスのラー油スープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…1/8個
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢、こしょう、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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