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「かつおのねぎステーキ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かつおのねぎステーキ

  • 副菜

    キャベツのミモザサラダ
    にんじんとしらすのさっぱりあえ

  • 汁もの

    大根スープ
    キムチとにらのみそ汁

  • 主菜

    かつおのねぎステーキ

    291kcal

合計

509kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 かつおのねぎステーキ
  • かつお(刺し身用) １さく
  • 万能ねぎ 10本
  • たれ
  • 　・おろしにんにく 小さじ1/4
  • 　・おろししょうが 小さじ１
  • 　・しょうゆ 大さじ２
  • つけ合わせ
  • 　・もやし 1/2袋
  • 　・しめじ 1/2パック
  • 　・一味とうがらし 少々
  • サラダ油、塩
主菜 副菜 汁もの
かつおのねぎステーキ
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かつおのねぎステーキの作り方

  • 1 かつおは２cm幅に切る。もやしは洗って水をきり、しめじは石づきを取って小房に分ける。ねぎは小口切りにする。たれの材料は混ぜ合わせておく。
  • 2 フライパンに油小さじ１を熱し、１のもやしとしめじを手早く炒め、塩少々、一味とうがらしを加えて調味し、皿に盛る。
  • 3 同じフライパンに油小さじ２を熱し、強火でかつおの表面をこんがりと焼く。２の皿に盛り、ねぎをたっぷりのせて、たれをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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