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「しそ風味つくね」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

しそ風味つくね

  • 副菜

    焼ききのこのマリネ
    パプリカのしょうが酢あえ

  • 汁もの

    トマトのしょうゆ麹スープ
    エリンギとぎんなんのスープ

  • 主菜

    しそ風味つくね

    340kcal

合計

558kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 しそ風味つくね
  • 肉だね
  • 　・とりひき肉 200g
  • 　・万能ねぎの小口切り ４本分
  • 　・白いりごま 大さじ１
  • 　・しそ風味ふりかけ 小さじ２
  • 　・パン粉 大さじ３
  • 　・マヨネーズ 大さじ２
  • 水菜 １株
  • ラディッシュ １個
  • ポン酢じょうゆ 少々
  • ・片栗粉、ごま油
主菜 副菜 汁もの
しそ風味つくね
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しそ風味つくねの作り方

  • 1 水菜は５cm長さに切り、ラディッシュは１mm厚さの輪切りにする。ボウルに肉だねの材料を入れて練り混ぜる。６等分にして小判形にまとめ、片栗粉を薄くまぶす。

    つくねはマヨネーズを混ぜることで、ふんわりした食感になり、またさめてもかたくなりにくい。
  • 2 フライパンにごま油小さじ１を弱火で熱し、つくねを並べる。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして約３分焼く。
  • 3 器に盛り、水菜、ラディッシュを添え、ポン酢じょうゆをかけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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