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「ぶりのから揚げ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ぶりのから揚げ

  • 副菜

    帆立と大根おろしのあえもの

  • 汁もの

    ２種のきのこのスープ
    かきたますまし汁

  • 主菜

    ぶりのから揚げ

    287kcal

合計

505kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 ぶりのから揚げ
  • ぶり ２切れ
  • 下味
  • 　・おろしにんにく 小１片分
  • 　・酒、しょうゆ 各大さじ１
  • 　・ごま油 小さじ１
  • ピーマン １個
  • レモンのくし形切り 適宜
  • ・片栗粉、小麦粉、揚げ油
主菜 副菜 汁もの
ぶりのから揚げ
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ぶりのから揚げの作り方

  • 1 ぶりは１切れを３〜４つに切り、下味につける。時々、上下を返して、約10分おく。ピーマンは縦に４〜６等分する。片栗粉大さじ１、小麦粉大さじ２を混ぜて、ぶりに薄くまぶす。
  • 2 揚げ油を中温(170〜175℃)に熱し、ピーマンを揚げる。続けて、ぶりを入れ、こんがりと揚げる。
  • 3 器に２を盛り、レモンを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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