「かじきのチーズ焼き」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
かじきのチーズ焼きの作り方
- 1 かじきの両面に塩、こしょう各少々をふる。キャベツは軸を除いて、１cm幅に切る。にんじんは皮むき器で、薄く削る。
-
2
フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、かじきを焼く。こんがり色づいたら裏返し、フライパンのあいているところに１の野菜を入れる。かじきにチーズをのせ、ワインをふって、ふたをして弱火にし、４〜５分蒸し焼きにする。
野菜がしんなりしたら、かじきにチーズをのせ、蒸し焼きにする。 - 3 かじきのチーズが溶けたら、器に盛り、パセリをふる。キャベツとにんじんに塩少々をふって、かじきに添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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