「ゴーヤーとさつま揚げのいり煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み440-575kcal
主菜
ゴーヤーとさつま揚げのいり煮 103kcal
副菜
帆立とくるみの炒めサラダ 146kcal
たこと海藻のサラダ 59kcal
汁もの
にんじんと豆腐のポタージュ 108kcal
モロヘイヤのかき玉スープ 60kcal

ごま風味の優しい味♪ ゴーヤの苦さとさつま揚げの甘さがマッチした炒り煮

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ゴーヤーとさつま揚げのいり煮

ゴーヤー…1/2本(約140g)

さつま揚げ…1枚

白すりごま…大さじ1/2

だし汁…1/2カップ

・ごま油、しょうゆ、みりん

副菜

帆立貝柱(刺し身用)…60g

クレソン…1束

レモン汁…大さじ2

くるみ…大さじ1

・オリーブ油、塩、こしょう

ゆでだこの足…50g

海藻ミックス(市販品)…5g

レモン汁…大さじ1/2

・オリーブ油、塩、こしょう

汁もの

にんじん…2/3本(100g)

もめん豆腐…50g

玉ねぎ…1/3個

顆粒スープの素…小さじ1/2

牛乳…1/2カップ

・バター、塩、こしょう

モロヘイヤ…1/2束

卵…1個

とりガラスープの素…小さじ1

・酒、しょうゆ、塩、こしょう

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■「ゴーヤーとさつま揚げのいり煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ゴーヤーとさつま揚げのいり煮
 ゴーヤー…1/2本(約140g)
 さつま揚げ…1枚
 白すりごま…大さじ1/2
 だし汁…1/2カップ
 ・ごま油、しょうゆ、みりん

カロリー:ごはん込みkcal

ゴーヤーとさつま揚げのいり煮
材料 (2人分)
  • ゴーヤー…1/2本(約140g)
  • だし汁…1/2カップ
  • さつま揚げ…1枚
  • ・ごま油、しょうゆ、みりん
  • 白すりごま…大さじ1/2

    ゴーヤーとさつま揚げのいり煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

帆立とくるみの炒めサラダ たこと海藻のサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 帆立貝柱(刺し身用)…60g
  • くるみ…大さじ1
  • クレソン…1束
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
  • レモン汁…大さじ2
材料 (2人分)
  • ゆでだこの足…50g
  • レモン汁…大さじ1/2
  • 海藻ミックス(市販品)…5g
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

    帆立とくるみの炒めサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    たこと海藻のサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にんじんと豆腐のポタージュ モロヘイヤのかき玉スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…2/3本(100g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • もめん豆腐…50g
  • 牛乳…1/2カップ
  • 玉ねぎ…1/3個
  • ・バター、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • モロヘイヤ…1/2束
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 卵…1個
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう

    にんじんと豆腐のポタージュの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    モロヘイヤのかき玉スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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