「ぶりキムチのサラダ」の太らない献立

主菜
ぶりキムチのサラダ 271kcal
副菜
かぼちゃの甘煮 66kcal
まいたけのガーリックソテー 61kcal
汁もの
しらたきのかきたまスープ 45kcal
はんペんスープ 17kcal
合計
567-600kcal(ごはん込み)

しっかり味をつけたぶりはソース代わりにも

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりキムチのサラダ
  • ぶりの刺し身…150g
  • 水菜…1/4わ
  • 白菜キムチ…100g
  • 大根のせん切り…1/8本分
  • 刻みのり…適宜
  • 白いりごま…小さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・みりん、ごま油…各小さじ1
副菜 かぼちゃの甘煮
  • かぼちゃ…170g
  • だし汁…50cc
  • ・砂糖、塩、しょうゆ、みりん
副菜 まいたけのガーリックソテー
  • まいたけ…1/2パック
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
汁物 しらたきのかきたまスープ
  • しらたき…1/2袋
  • 溶き卵…1個分
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • 乾燥わかめ…2〜3g
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ
汁物 はんペんスープ
  • はんぺん…小1/2枚
  • 三つ葉…10本
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 熱湯…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々
■「ぶりキムチのサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ぶりキムチのサラダ
 ぶりの刺し身…150g
 水菜…1/4わ
 白菜キムチ…100g
 大根のせん切り…1/8本分
 刻みのり…適宜
 白いりごま…小さじ1
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・みりん、ごま油…各小さじ1

■「ぶりキムチのサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ぶりキムチのサラダ
 ぶりの刺し身…150g
 水菜…1/4わ
 白菜キムチ…100g
 大根のせん切り…1/8本分
 刻みのり…適宜
 白いりごま…小さじ1
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・みりん、ごま油…各小さじ1

【副菜】かぼちゃの甘煮
 かぼちゃ…170g
 だし汁…50cc
 ・砂糖、塩、しょうゆ、みりん

【副菜】まいたけのガーリックソテー
 まいたけ…1/2パック
 にんにくの薄切り…1片分
 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
 ・オリーブ油、塩、こしょう


【汁物】しらたきのかきたまスープ
 しらたき…1/2袋
 溶き卵…1個分
 おろししょうが…小さじ1/2
 乾燥わかめ…2〜3g
 中華スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・しょうゆ



【汁物】はんペんスープ
 はんぺん…小1/2枚
 三つ葉…10本
 和風だしの素…小さじ1/2
 熱湯…2カップ
 粉ざんしょう…少々

ぶりキムチのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ぶりの刺し身…150g
  • 水菜…1/4わ
  • 白菜キムチ…100g
  • 大根のせん切り…1/8本分
  • 刻みのり…適宜
  • 白いりごま…小さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・みりん、ごま油…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぼちゃの甘煮
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…170g
  • だし汁…50cc
  • ・砂糖、塩、しょうゆ、みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

まいたけのガーリックソテー
の作り方

材料(2人分)
  • まいたけ…1/2パック
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しらたきのかきたまスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しらたき…1/2袋
  • 溶き卵…1個分
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • 乾燥わかめ…2〜3g
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

はんペんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • はんぺん…小1/2枚
  • 三つ葉…10本
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 熱湯…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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