ぶりキムチのサラダ
時短でラク
271kcal
1.9g
10min
材料（２人分）
ぶりの刺し身…150g
水菜…1/4わ
白菜キムチ…100g
大根のせん切り…1/8本分
刻みのり…適宜
白いりごま…小さじ１
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ1/2
・みりん、ごま油…各小さじ１
水菜…1/4わ
白菜キムチ…100g
大根のせん切り…1/8本分
刻みのり…適宜
白いりごま…小さじ１
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ1/2
・みりん、ごま油…各小さじ１
作り方
- 水菜は５cm長さに、キムチは食べやすく切る。ボウルにキムチ、合わせ調味料を入れて混ぜ、ぶりを加えてざっくりあえる。
キムチと合わせ調味料を混ぜ合わせてから、ぶりを加えてあえると、味が均一になじむ。
- 水菜と大根を混ぜ合わせて器に盛る。１のキムチとぶりをのせ、ごまをふってのりをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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