ぶりキムチのサラダ

ぶりキムチのサラダ

しっかり味をつけたぶりはソース代わりにも

カロリー
271kcal
塩分
1.9g
調理時間
10
カテゴリ:
サラダ > 魚介を使ったサラダ > 魚介を使ったサラダ その他
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
市瀬悦子
撮影:
榎本修

材料(2人分)

ぶりの刺し身…150g

水菜…1/4わ

白菜キムチ…100g

大根のせん切り…1/8本分

刻みのり…適宜

白いりごま…小さじ1

合わせ調味料

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・みりん、ごま油…各小さじ1

作り方

1.

水菜は5cm長さに、キムチは食べやすく切る。ボウルにキムチ、合わせ調味料を入れて混ぜ、ぶりを加えてざっくりあえる。

キムチと合わせ調味料を混ぜ合わせてから、ぶりを加えてあえると、味が均一になじむ。

2.

水菜と大根を混ぜ合わせて器に盛る。1のキムチとぶりをのせ、ごまをふってのりをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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