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ぶりの竜田揚げ

時短でラク

ぶりの竜田揚げ

甘辛味にしょうが風味がしっかりきいて

15分

１人分：

281kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ぶりは3つに切り、おろししょうが、みりん、しょうゆ各大さじ1で下味をつけ、約5分おく。汁けを拭き取り、片栗粉大さじ2をまぶす。

  2. 2

    フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱し、１を入れて揚げる。途中で上下を返しながら、両面がこんがりとするまで約3分揚げ、油をきる。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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