「たけのことあさりのピラフ」の太らない献立

主食
たけのことあさりのピラフ 421kcal
副菜
アスパラのサラダ 86kcal
せりのごまあえ 58kcal
汁もの
コーンかきたまスープ 96kcal
菜の花とベーコンのスープ 103kcal
合計
575-610kcal

春のおいしさたっぷりの洋風炊き込みご飯

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2〜3人分)

主食 たけのことあさりのピラフ
  • たけのこ…1本(400g・正味約200g)
  • あさり(砂抜き)…200g
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • …2合
  • ・オリーブ油、酒、しょうゆ、塩
副菜 アスパラのサラダ
  • ハニーマスタードソース…大さじ2(材料は1/2カップ分)
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ2
  •  ・マヨネーズ…大さじ4
  •  ・しょうゆ…少々
  • グリーンアスパラガス…6〜8本
  • ・塩
副菜 せりのごまあえ
  • せり…1/2わ
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、酒、しょうゆ
汁物 コーンかきたまスープ
  • ハムのみじん切り…1枚分
  • 卵…1個
  • クリームコーン缶…小1缶
  • パセリのみじん切り…少々
  • 中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • ・塩、酒、こしょう
汁物 菜の花とベーコンのスープ
■「たけのことあさりのピラフ」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主食】たけのことあさりのピラフ
 たけのこ…1本(400g・正味約200g)
 あさり(砂抜き)…200g
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 米…2合
 ・オリーブ油、酒、しょうゆ、塩

■「たけのことあさりのピラフ」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主食】たけのことあさりのピラフ
 たけのこ…1本(400g・正味約200g)
 あさり(砂抜き)…200g
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 米…2合
 ・オリーブ油、酒、しょうゆ、塩

【副菜】アスパラのサラダ
 ハニーマスタードソース…大さじ2(材料は1/2カップ分)
  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  ・粒マスタード…小さじ2
  ・マヨネーズ…大さじ4
  ・しょうゆ…少々
 グリーンアスパラガス…6〜8本
 ・塩

【副菜】せりのごまあえ
 せり…1/2わ
 すりごま(白)…大さじ1
 ・塩、酒、しょうゆ


【汁物】コーンかきたまスープ
 ハムのみじん切り…1枚分
 卵…1個
 クリームコーン缶…小1缶
 パセリのみじん切り…少々
 中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
 ・塩、酒、こしょう



【汁物】菜の花とベーコンのスープ
 ベーコン…2枚
 菜の花…1/2束
 固形スープの素…1個
 ・塩、こしょう

たけのことあさりのピラフ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • たけのこ…1本(400g・正味約200g)
  • あさり(砂抜き)…200g
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 米…2合
  • ・オリーブ油、酒、しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

アスパラのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ハニーマスタードソース…大さじ2(材料は1/2カップ分)
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ2
  •  ・マヨネーズ…大さじ4
  •  ・しょうゆ…少々
  • グリーンアスパラガス…6〜8本
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

せりのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • せり…1/2わ
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

コーンかきたまスープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • ハムのみじん切り…1枚分
  • 卵…1個
  • クリームコーン缶…小1缶
  • パセリのみじん切り…少々
  • 中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • ・塩、酒、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

菜の花とベーコンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚
  • 菜の花…1/2束
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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